台灣產業戰略地圖

頂部廣告
L3 C0802

水產前處理製程

代碼: L3-102-001

魚蝦貝類的去鱗、去頭、去殼、去腸泥等前處理作業

底部廣告

⚙️ 應用場景 共 7 項

全自動魚體分級機

台灣精科JG-FGS1000型全自動魚體分級機,採用高精度視覺識別與重量感測技術,能快速且精確地對不同尺寸和重量的魚體進行分級。其模組化設計方便清洗與維護,大幅提升水產加工廠的生產效率與產品一致性。設備符合食品衛生標準,確保食品安全。

L3-102-001

高效能魚體去鱗機

台灣潔淨JR-SDS300型高效能魚體去鱗機,採用獨特旋轉刷與高壓水流結合技術,能快速且徹底去除各類魚體的魚鱗,同時最大限度減少魚肉損傷。設備全機採用不鏽鋼製造,易於清潔,符合嚴格的食品衛生規範,是水產加工線不可或缺的一環。

L3-102-001

全自動魚體去臟機

台灣智能SM-FGK500型全自動魚體去臟機,利用精密感測器和機械手臂,可針對不同體型的魚類進行精準剖腹與內臟清除,避免人為操作的衛生風險與效率不均。高效的處理能力和衛生的設計,大大提升水產加工的效益與品質,降低勞動成本。

L3-102-001

精密魚片切割機

台灣切霸CB-FFM200型精密魚片切割機,配備高精度光學感測與伺服控制系統,能根據魚體形狀和預設參數,自動完成魚頭、魚骨及魚尾的精準切割,產出高品質無骨魚片。這款設備減少魚肉浪費,確保產品尺寸和重量的一致性,極適用於高價值魚種加工。

L3-102-001

蝦仁自動剝殼機

台灣漁豐YF-SPM150型蝦仁自動剝殼機,專為快速高效處理各類蝦種而設計。透過優化機械結構與水力原理,能溫和且完整地去除蝦殼,保留蝦肉的完整性與彈性。此設備顯著提升了生產效率,降低勞力成本,並確保食品衛生標準,適用於大規模蝦仁加工。

L3-102-001

多功能水產品清洗機

台灣清流CL-APW800型多功能水產品清洗機,結合氣泡翻滾、噴淋沖洗與渦流漂洗等多種清洗模式,能有效去除水產品表面的泥沙、雜質及微生物。其人性化設計與高效能水循環系統,不僅節省用水,更能確保清洗效果,達到食品級衛生標準,適用於多種水產品的...

L3-102-001

急速預冷與冰衣機

台灣冷霸LB-IQF500型急速預冷與冰衣機,專為水產品在冷凍前提供快速降溫與表面冰衣處理。透過精確的溫度控制和均勻的冰衣塗覆技術,能有效鎖住水產品的鮮度與水分,防止氧化和凍燒,大幅延長產品的保鮮期與儲存品質,是高階冷凍水產品的關鍵設備。

L3-102-001