立式攪拌機、螺旋攪拌機、發酵箱等設備
國際品質管理系統標準，適用於所有製造業
台灣勞動基準法
台灣環境保護法規
台灣職業安全衛生法規
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螺旋式攪拌機，200kg麵團。雙速/雙動、螺旋鉤攪拌、不鏽鋼缸體、安全防護、計時控制。麵筋形成快、溫升低。
醒麵發酵箱，32盤。溫度20-45°C、濕度60-90%RH、微電腦控制、均勻循環、蒸氣加濕。適合麵包、丹麥麵包發酵。